瘦身牛肉

2020-06-02分享


瘦身牛肉,想减肥的MM是不是听到名字就觉得疯狂了?赶快来学习一下吧!食材:材料:牛柳(200克)、大葱(1根...《瘦身牛肉

瘦身牛肉,想减肥的MM是不是听到名字就觉得疯狂了?赶快来学习一下吧!

食材:

材料:牛柳(200克)、大葱(1根)、蒜末(半汤匙)

腌料:熟白芝麻(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、子姜末(半汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、辣椒粉(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、清水(3汤匙)

调料:油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)

制作方法:

1牛肉洗净,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。

2大葱去头尾洗净,切斜成段。

3子姜去皮洗净,和蒜头一同剁成末。

4烧热3汤匙油,倒入大葱段和蒜末炒至香气四溢。

5倒入腌好的牛肉片,与大葱一同翻炒,炒至牛肉变色。

6加入1/5汤匙盐和1/2汤匙海天金标米醋调味,淋上1/3汤匙香油炒匀,即可上碟。

功效:

常食此菜有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。

提示:

牛肉炒熟后,加入少许米醋调味,具有软化肉质的作用,还可以增加菜肴的香味,不宜用白醋代之,否则成菜酸味会较重

这道瘦身牛肉有没有触到MM们的神经呢!赶快做来尝试一下效果吧!


Tag:瘦身 , 牛肉

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